What is the olive capital of Egypt?
مقدمة
تُعد محافظة مطروح، وتحديدًا مدينة سيوة، عاصمة الزيتون في مصر، نظرًا لما تتمتع به من بيئة فريدة ومناخ صحراوي مثالي لزراعة الزيتون عالي الجودة. وتُعرف سيوة بإنتاجها الوفير من زيت الزيتون البكر الممتاز، والذي يُعد من أنقى وأجود أنواع الزيوت في مصر والعالم العربي، كما أنها تضم آلاف الأفدنة المزروعة بأشجار الزيتون التي تُروى بمياه الآبار النقية.
الجوف - عاصمة الزيتون في المملكة العربية السعودية
سياحة الزيتون في تركيا: رحلة عبر التاريخ، والنكهة، والثقافة
ما هي عاصمة الزيتون في مصر؟
لماذا سيوة عاصمة الزيتون في مصر؟
-
المناخ والتربة: تمتاز سيوة بمناخ جاف نهارًا وبارد ليلًا، وتربة رملية مثالية تساعد على تقليل الآفات دون الحاجة إلى المبيدات، ما يجعل زيت الزيتون المنتج منها عضويًا بطبيعته.
-
الإنتاج الضخم: تضم واحة سيوة أكثر من 500 ألف شجرة زيتون على مساحة تتجاوز 30 ألف فدان، وتنتج سنويًا آلاف الأطنان من الزيتون وزيته، بحسب بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية.
-
الشهرة العالمية: حصل زيت زيتون سيوة على شهادات جودة عالمية، كما شاركت مصر في معارض زيت الزيتون الدولية ممثلة بسيوة، مثل معرض الزيتون الدولي في إيطاليا (2023).
-
مصانع ومعاصر حديثة: تحتوي سيوة على عدد كبير من المعاصر المطورة التي تنتج زيت الزيتون بطريقة العصر البارد للحفاظ على العناصر الغذائية والنكهة.
المبادرات الرسمية لدعم سيوة
-
أطلقت وزارة الزراعة بالتعاون مع منظمة الفاو (FAO) مشروعًا لتطوير سلسلة القيمة للزيتون في سيوة.
-
تم تسجيل زيت زيتون سيوة كمؤشر جغرافي لدى الهيئة العامة للتنمية الصناعية، مما يمنحه حماية قانونية وشهرة تجارية عالمية.
-
تعمل الدولة على زيادة صادرات زيت الزيتون المصري من سيوة إلى أوروبا ودول الخليج، بدعم من الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات.
مهرجانات وفعاليات الزيتون في سيوة
تُنظم سيوة سنويًا مهرجان الزيتون الدولي، والذي يستقطب منتجين ومصدّرين ومستثمرين من عدة دول، ويعرض أحدث تقنيات عصر الزيتون والمنتجات المحلية، ويهدف إلى تعزيز مكانة سيوة كمركز إقليمي لصناعة الزيتون.
مقارنة سيوة بمناطق أخرى في مصر
رغم وجود إنتاج زيتون في محافظات مثل البحيرة، الفيوم، وسيناء، إلا أن سيوة تتفوق بفضل الجودة العضوية والإنتاج المتميز والاعتراف الدولي، مما يجعلها تستحق عن جدارة لقب عاصمة الزيتون في مصر.
ما هي عاصمة الزيتون في الجزائر؟
المصادر الرسمية:
-
وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي – تقرير الزيتون السنوي 2023.
-
منظمة الأغذية والزراعة FAO – برنامج دعم سلاسل الزيتون في سيوة.
-
الهيئة العامة للاستثمار والمناطق الحرة – ملف استثمار الزيتون في مطروح.
-
الهيئة العامة للتنمية الصناعية – المؤشرات الجغرافية الزراعية في مصر.
-
بوابة أخبار اليوم – تغطية مهرجان الزيتون الدولي في سيوة 2023.
خاتمة
من خلال جودة المنتج، والاهتمام الحكومي، والاعتراف الدولي، تستحق سيوة بمحافظة مطروح عن جدارة لقب عاصمة الزيتون في مصر. وتُعد نموذجًا ناجحًا يمكن تعميمه على مناطق أخرى لتعزيز الأمن الغذائي وزيادة صادرات الزيوت الطبيعية.
زيت الزيتون أم زيت جوز الهند: أيهما أفضل؟
أكبرغابة زيتون بري في العالم: غابة بني سنوس بولاية تلمسان، الجزائر
