**أفضل 10 مصانع لتخليل الزيتون في العالم والعالم العربي عام 2025: التصنيف العالمي والتحليلات**
## 🧠 **الوصف التعريفي:**
اكتشفوا التصنيف النهائي لعام 2025 لأفضل **10 مصانع لتخليل الزيتون** عالميًا وفي العالم العربي، والذي يُبرز أبرز المُنتجين، ورؤى القطاع، ونقاط القوة الإنتاجية، واتجاهات التصدير التي تُشكّل سوق زيتون المائدة.
---
# 🫒 أفضل 10 مصانع لتخليل الزيتون عالميًا وفي العالم العربي عام 2025
🌍 مقدمة
تُعدّ صناعة الزيتون ركيزة أساسية للزراعة والتراث الغذائي في منطقة البحر الأبيض المتوسط. وبينما ينصبّ الاهتمام في الغالب على زيت الزيتون، تلعب مصانع تخليل الزيتون (منتجو زيتون المائدة) دورًا حيويًا مماثلًا في أسواق الغذاء العالمية، حيث تُحوّل الزيتون المحصود إلى منتجات مُصنّعة تحمل علامات تجارية وتُستهلك في جميع أنحاء العالم. في عام 2025، استمرّ قطاع تخليل الزيتون في النموّ نتيجةً لارتفاع طلب المستهلكين على الأطعمة الصحية ذات الطابع المتوسطي، وتوسّع الصادرات في الأسواق الرئيسية. ([مواقع التصنيف العالمية][1])
تقدّم هذه المقالة تصنيفًا شاملًا لأفضل 10 مصانع لتخليل الزيتون عالميًا وفي العالم العربي عام 2025. ويستند التصنيف إلى حجم الإنتاج، ونطاق التصدير، والشهادات الدولية، وشهرة العلامة التجارية، والابتكار في تقنيات التصنيع.
---
## 🏆 أفضل 10 مصانع لتخليل الزيتون عالميًا في عام 2025
### 1. **مجموعة سوفينا (البرتغال/إسبانيا/تونس)**
تُعدّ سوفينا واحدة من أكبر مجموعات الأعمال الزراعية في العالم، وهي متخصصة في معالجة الزيتون، بما في ذلك زيتون المائدة عالي الجودة. تمتدّ منشآتها العالمية في أوروبا وشمال إفريقيا، وتُوزّع منتجاتها في أكثر من 70 دولة. ([ويكيبيديا][2])
### 2. **مجموعة بورخيس الدولية (إسبانيا)**
شركة عريقة في مجال الأغذية الزراعية، تُنتج الزيتون وزيت الزيتون وغيرها من الأطعمة المتوسطية. تُصدّر بورخيس زيتون المائدة إلى أكثر من 120 دولة، وتجمع بين خبرة عريقة تمتدّ لقرون وتقنيات معالجة حديثة. (ويكيبيديا][3])
### 3. **مارمارابيرليك (تركيا)**
تُعدّ مارمارابيرليك واحدة من أكبر الشركات التعاونية المنتجة للزيتون الأخضر والأسود على مستوى العالم، حيث تُعالج آلاف الأطنان سنويًا في منشآت حديثة حاصلة على شهادة HACCP. (ويكيبيديا][4])
### 4. **ألكوليفا / زيتون ومخللات ش.ذ.م.م. (إسبانيا)**
تتخصص ألكوليفا في منتجات زيتون المائدة والمخللات المتنوعة، مع التركيز على الجودة والنكهات المتوسطية، وتخدم أسواق التجزئة وخدمات الطعام في جميع أنحاء العالم. (يورو بيجز المملكة المتحدة][5])
### 5. **مارولي أوليفز (تركيا)**
شركة تركية رائدة في إنتاج الزيتون والمخللات الحائزة على جوائز عالمية، وتشتهر بالتزامها الصارم بمعايير الجودة وشهادات التصدير. ([marolives.com][6])
### 6. **أمانيدا (إسبانيا/إيطاليا)**
تأسست أمانيدا عام 1960، وتنتج زيتونًا ومخللات فاخرة، وتشتهر بجودتها العالية وتوزيعها العالمي في الأسواق الأوروبية والآسيوية. ([Amanida SA][7])
### 7. **مستر أوليف (اليونان/مصر)**
شركة متعددة الجنسيات صاعدة في إنتاج الزيتون، تتمتع بقدرة إنتاجية كبيرة في زيتون المائدة والخضراوات المخللة، وتلتزم بأحدث معايير السلامة والجودة. ([Torg][8])
### 8. **عدد من منتجي مخللات الزيتون المغاربة (المغرب)**
يُصدّر المغرب مجموعة متنوعة من زيتون المائدة والمخللات تحت علامات تجارية مثل **كابريل** و**سيكوبا** و**توب أغرو**، مما يعكس مكانة المغرب المرموقة في تجارة الزيتون. ([المجلس الدولي للزيتون][9])
### 9. **أوليا كابيتال (المغرب)**
مجموعة صناعية متنامية تُدير عمليات تصنيع الزيتون من الحصاد إلى التصدير، بما في ذلك زيتون المائدة والمخللات، وتتمتع بقدرة توزيع قوية. ([oleacapital.ma][10])
### 10. **صناعات التلال الغذائية (مصر)**
شركة مصرية متخصصة في تصنيع زيتون المائدة ومنتجاته، مستفيدةً من مكانة مصر كأحد أكبر منتجي زيتون المائدة في العالم. ([منصة TurkishExporter b2b][11])
---
## 🌟 أفضل 10 مصانع لتخليل الزيتون في العالم العربي عام 2025
### 1. **مصنع البدوي للزيتون والمخللات (مصر)**
شركة مصرية رائدة في الإنتاج، تأسست عام 2004، تُصدّر الزيتون والمخللات إلى أفريقيا وأوروبا وآسيا والأمريكتين وفقًا لمعايير الجودة العالمية. ([albadawyolive.com][12])
### 2. **مخللات الأمير (مصر)**
إحدى أكبر مصانع المخللات في مصر، بخبرة تزيد عن عقدين في إنتاج وتصدير أنواع مختلفة من الزيتون المخلل عالميًا. ([المديرية - أمير المخللات][13])
### 3. **صناعات التلال الغذائية (مصر)**
شركة رائدة في معالجة زيتون المائدة، تدعم الأسواق المحلية والتصديرية من مصر، مستفيدةً من قربها من طرق الإمداد المتوسطية. ([TurkishExporter b2b platform][11])
### 4. **اتحادات زيتون المائدة المغربية**
تساهم العديد من التعاونيات والشركات، مثل كابريل وسيكوبا، في تعزيز صادرات زيتون المائدة والمخللات المغربية في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. ([المجلس الدولي للزيتون])9)
### 5. **أوليا كابيتال (المغرب)**
تضطلع بدور مزدوج في معالجة الزيتون وإنتاج زيتون المائدة/المخلل، مع تزايد حجم صادراتها. ([oleacapital.ma][10])
### 6. **مُصنّعو الزيتون اللبنانيون المتخصصون (لبنان)**
يستحوذ المنتجون الحرفيون الصغار، ولكن ذوو الجودة العالية، على أسواق متخصصة في أوروبا والخليج، ويشتهرون بزيتونهم المخلل المميز. *(تشير بيانات القطاع إلى إمكانات نمو، ولكنها تختلف من شركة لأخرى.)*
### 7. **مصانع التخليل الجزائرية الصغيرة والمتوسطة الحجم (الجزائر)**
يساهم المُصنّعون المحليون في توسيع إنتاج زيتون المائدة محليًا، حيث تحتل الجزائر مرتبة متقدمة في إنتاج زيتون المائدة عالميًا. ([مواقع التصنيف العالمي][1])
### 8. **مُنتجو المخللات التونسيون (تونس)**
تدعم البنية التحتية الزراعية في تونس إنتاجًا ملحوظًا من الزيتون المخلل بالتعاون مع شبكات التصدير. *(تُدرج أدلة التصدير العديد من العلامات التجارية النشطة في هذه الفئة.)*
### 9. **مصنّعو الزيتون الأردنيون (الأردن)**
يُساهم المنتجون الأردنيون، الذين يخدمون الأسواق المحلية والتصديرية، في تجارة زيتون المائدة العربي، لا سيما في أنواع الزيتون المحشو.
### 10. **مخللات الزيتون التراثية السورية (سوريا)**
يحافظ المنتجون التقليديون على أهميتهم الثقافية ويُلبّون احتياجات أسواق المغتربين على الرغم من التحديات الإقليمية.
--
## 📈 أهمية هذه التصنيفات في عام 2025
### 🔎 اتجاهات السوق
* **يتزايد إنتاج زيتون المائدة العالمي**، وتتصدر دول مثل مصر وتركيا وإسبانيا والجزائر قائمة الدول المنتجة. ([مواقع التصنيف العالمية][1])
* يهيمن منتجو منطقة البحر الأبيض المتوسط على صادرات **مخللات الزيتون**، مما يعكس تفضيل المستهلكين للأنظمة الغذائية المتوسطية. ([فولزا][14])
* في العالم العربي، يُساعد توسيع طاقة المصانع واعتماد شهادات الجودة المنتجين على دخول أسواق دولية جديدة.
### 📊 الجودة والشهادات
غالبًا ما تلتزم المصانع المدرجة في هذا التصنيف بشهادات **ISO وHACCP وBRC والحلال**، مما يعزز قبول الصادرات وثقة المستهلك.
### 💡 طلب المستهلك
يتزايد الطلب على الخضراوات المخللة والزيتون باطراد نتيجةً لتوجهات الصحة والاهتمام العالمي بالمأكولات المتوسطية، مما يدفع المصانع إلى الابتكار وتنمية طاقتها الإنتاجية. ([Fortune Business Insights][15])
---
## 🧠 أهم النقاط
* تحتل إسبانيا وتركيا والبرتغال والمغرب مكانةً بارزةً في كلٍ من **إنتاج الزيتون وتصنيع المخللات**، بفضل مزايا المناخ وتاريخها العريق في هذا المجال.
* يواصل **العالم العربي** التوسع في معالجة زيتون المائدة، لا سيما في مصر والمغرب، اللتين تتفوقان في نمو الصادرات.
* تُميّز الشهادات وشبكات التصدير المصانع الرائدة، مما يعزز مكانتها التنافسية في الأسواق العالمية.
... ---
## 🔗 رابط المقال المتخصص (للمشاركة أو النشر)
**ترتيب أفضل 10 مصانع لتخليل الزيتون عالميًا وفي العالم العربي (2025)**
📌 *رابط مقالك:*
`https://yourdomain.com/top-10-olive-pickling-factories-global-arab-world-2025`
---
إذا رغبت، يمكنني أيضًا إعداد **رسوم بيانية، وملفات تعريفية لكل مصنع، وجداول بيانات قابلة للتصدير** لتحسين المظهر البصري للمقال وأدائه في محركات البحث.
إذا رغبت، يمكنني أيضًا إعداد **رسوم بيانية، وملفات تعريفية لكل مصنع، وجداول بيانات قابلة للتصدير** لتعزيز التأثير البصري للمقال وتحسين محركات البحث.
إذا رغبت، يمكنني أيضًا إعداد **رسوم بيانية، وملفات تعريفية لكل مصنع، وجداول بيانات قابلة للتصدير** لتحسين المظهر البصري للمقال وأدائه في محركات البحث. [1]: https://statranker.org/agriculture/top-10-olive-producing-countries-in-2025/?utm_source=chatgpt.com "أفضل 10 دول منتجة للزيتون في عام 2025 - مواقع التصنيف العالمية"
[2]: https://en.wikipedia.org/wiki/Sovena_Group?utm_source=chatgpt.com "مجموعة سوفينا"
[3]: https://en.wikipedia.org/wiki/Borges_%28company%29?utm_source=chatgpt.com "شركة بورخيس"
[4]: https://en.wikipedia.org/wiki/Marmarabirlik?utm_source=chatgpt.com "مارمارابيرليك"
[5]: https://www.europages.co.uk/companies/manufacturer%20producer/pickled%20olives.html?utm_source=chatgpt.com "مصنّع/منتج زيتون مخلل | شركات B2B و..."
[6]: https://www.marolives.com/?utm_source=chatgpt.com "زيتون مارولي - مصنّع زيتون مائدة بالجملة في تركيا، زيتون..."
[7]: https://www.amanida.com/en/about-us/?utm_source=chatgpt.com "نبذة عنا"
[8]: https://usetorg.com/category/olives?utm_source=chatgpt.com "أفضل 9 مصنّعين للزيتون | علامة تجارية خاصة، بالجملة، حسب الطلب"
[9]: https://www.internationaloliveoil.org/wp-content/uploads/2023/09/imporexportot_MOROCCO.pdf?utm_source=chatgpt.com "قائمة المصدرين والمستوردين لزيتون المائدة ..."
[10]: https://www.oleacapital.ma/?utm_source=chatgpt.com "OLEA Capital"
[11]: https://www.turkishexporter.com.tr/en/companies/egypt/olives.htm?c=106&utm_source=chatgpt.com "قائمة شركات الزيتون المصرية"
[12]: https://albadawyolive.com/?utm_source=chatgpt.com "مصنع البدوي للزيتون والمخللات والاستيراد والتصدير - مصنع البدوي للزيتون والمخللات والاستيراد والتصدير"
[13]: https://www.alamirpickles.com/ar/about?utm_source=chatgpt.com "الأمير للمخللات - من نحن؟"
[14]: https://www.volza.com/p/olive-pickles/import/?utm_source=chatgpt.com "واردات مخللات الزيتون في العالم - فولزا"
[15]: https://www.fortunebusinessinsights.com/ar/pickle-market-113463?utm_source=chatgpt.com "حجم سوق المخلل ، حصة ، تحليل | تقرير النمو [2025-2032]"
