القائمة الرئيسية

الصفحات

زيتون

أكثر من 10 أسس لتصنيف الزيتون: تعرف عليها
  Basics-of-olive-classification  أساسيات تصنيف الزيتون مقدمة: يعد تصنيف الزيتون جانبًا أساسيًا لفهم عالم الزيتون المتنوع، بدءًا من زراعته و...
أقراء المزيد
المتطلبات البيئية لشجرة الزيتون
  Environmental requirements of the olive tree  مقدمة: تقف أشجار الزيتون، بجذوعها المتعرجة وأوراقها الخضراء الفضية، كحراس صامدين للمناظر الط...
أقراء المزيد
اختبارات تقييم الجودة الحسية الذوقية لزيتون المائدة - مدونة زيتونيات
  Tests-to-assess-table-olives-organoleptic-quality-Zaitouniate-blog 1.   مقدمة :  تعرفنا في تدوينات سابقة   على زيتون المائدة و على  أنماطه...
أقراء المزيد
 حدود مستويات الكائنات الحية الدقيقة المسموح بتواجدها في المحلول الملحي ولحم الزيتون  - مدونة زيتونيات
  Limits-of-microorganism-levels-allowed-in-brine-and-olive-flesh-Zaitouniate-blog 1.   مقدمة :  يحدث تخمير زيتون المائدة بشكل عفوي في كثير ...
أقراء المزيد