🌍 مقدمة
تمثل زراعة الزيتون أكثر من مجرد زراعة، فهي تجسد آلاف السنين من التقاليد والثقافة والقيمة الاقتصادية في حوض البحر الأبيض المتوسط، وتتوسع بشكل متزايد خارجه. في عام 2025، استمرت مساحات زراعة الزيتون في التوسع، مما يعكس التراث العريق والابتكارات الزراعية الحديثة. يصنف هذا الدليل الشامل **أفضل 10 دول على مستوى العالم وفي العالم العربي** بناءً على **مساحة زراعة الزيتون**، وهو معيار أساسي لفهم الديناميكيات الزراعية الحالية والاتجاهات المستقبلية في إنتاج الزيتون العالمي. ([التصنيف العالمي][1])
نظرًا لأن أشجار الزيتون لا تزال متأقلمة بشكل جيد مع مناخ البحر الأبيض المتوسط، فإن دولًا في أوروبا وشمال إفريقيا تهيمن على التصنيفات العالمية. مع ذلك، يُعيد تغير المناخ والتحديث الزراعي واستراتيجيات الاستثمار تشكيل توزيع مزارع الزيتون، حيث تبرز بعض الدول كمزارعين مؤثرين رغم صغر مساحات مزارعها التقليدية. في هذه المقالة، نحلل البيانات، ونقدم سياقًا من الخبراء، ونسلط الضوء على الآثار المترتبة على المنتجين والمستثمرين وصناع السياسات على حد سواء.
📊 الجزء الأول - التصنيف العالمي: أفضل 10 مناطق لزراعة الزيتون في عام 2025
فيما يلي تصنيف أفضل 10 دول **حسب مساحة زراعة الزيتون (هكتار)** - استنادًا إلى أحدث بيانات المساحة المحصودة والتقارير الزراعية المتاحة حتى عام 2025.
### 🥇 1. **إسبانيا**
* **مساحة زراعة الزيتون:** حوالي 2,651,110 هكتار
* لا تزال إسبانيا رائدة بلا منازع في زراعة الزيتون، إذ تضم أكبر بساتين زيتون في العالم بفارق كبير. وتستند هيمنتها إلى قرون من التقاليد الزراعية وظروف مناخ البحر الأبيض المتوسط المثالية لأشجار الزيتون. (التصنيف العالمي الأول)
يتألف قطاع الزيتون في إسبانيا في معظمه من بساتين تقليدية وأخرى فائقة الكثافة، لا سيما في الأندلس وإكستريمادورا، مما يجعلها مركزًا رائدًا في إنتاج زيت الزيتون وزيتون المائدة.
### 🥈 2. تونس
* **مساحة زراعة الزيتون:** حوالي 1,934,447 هكتارًا
تحتل تونس المرتبة الثانية عالميًا، مما يُبرز الحضور الأفريقي القوي في زراعة الزيتون العالمية. ورغم أن الإنتاج يتذبذب سنويًا بسبب تقلبات الطقس، إلا أن التزام تونس الراسخ بزراعة الزيتون يُسهم في الحفاظ على تصنيفها المتقدم. (التصنيف العالمي الأول)
في السنوات الأخيرة، حققت تونس أيضًا مستويات إنتاج غير مسبوقة، مما قلص الفجوة مع نظيراتها الأوروبية. ([فايننشال تايمز][2])
---
### 🥉 3. **المغرب**
* **مساحة زراعة الزيتون:** حوالي 1,214,934 هكتارًا
* يحتل المغرب المرتبة الثالثة عالميًا من حيث مساحة زراعة الزيتون. تتركز بساتين الزيتون فيه بشكل أساسي في المناطق الشمالية والوسطى، مستفيدةً من المناخات الجبلية المحلية ومواسم الجفاف الطويلة. ([التصنيف العالمي][1])
---
### 4. **إيطاليا**
* **مساحة زراعة الزيتون:** حوالي 1,080,060 هكتارًا
* تُعرف بساتين الزيتون الإيطالية بجودة زيت الزيتون البكر الممتاز. وبفضل تنوعها الإقليمي الكبير - من توسكانا إلى بوليا - تبقى إيطاليا من بين أكبر منتجي ومصدري زيت الزيتون في العالم. (التصنيف العالمي: 1)
---
### 5. **تركيا (Türkiye)**
* **مساحة زراعة الزيتون:** حوالي 903,061 هكتارًا
* تعكس مساحة زراعة الزيتون في تركيا مكانتها المتنامية في إنتاج الزيتون وزيت الزيتون، حيث تمزج بين الاستراتيجيات الزراعية الحديثة والزراعة التقليدية في منطقتي بحر إيجة والبحر الأبيض المتوسط. (التصنيف العالمي: 1)
---
### 6. **اليونان**
* **مساحة زراعة الزيتون:** حوالي 840,620 هكتارًا
* تُعد اليونان ركنًا أساسيًا من أركان حمية البحر الأبيض المتوسط، وتمتد بساتين الزيتون فيها من جزيرة كريت إلى شبه جزيرة بيلوبونيز. ويُصنف زيتون اليونان من بين أشهر أنواع الزيتون جودةً في السوق العالمية. (التصنيف العالمي: 1)
---
### 7. **سوريا**
* **مساحة زراعة الزيتون:** حوالي 674,767 هكتارًا
* على الرغم من التحديات المستمرة، حافظت سوريا على مساحة كبيرة لزراعة الزيتون. ويلعب هذا القطاع دورًا اقتصاديًا حيويًا في مناطق مثل المناطق الساحلية والجبلية. (التصنيف العالمي: 1)
---
### 8. **الجزائر**
* **مساحة زراعة الزيتون:** حوالي 482,055 هكتارًا
* يعكس توسع بساتين الزيتون في الجزائر زيادة التركيز الزراعي على الزيتون كمحصول أساسي محليًا وسلع تصديرية. (التصنيف العالمي: 1)
---
### 9. **البرتغال**
* **مساحة زراعة الزيتون:** حوالي 380,880 هكتارًا
* رسخت البرتغال مكانتها في إنتاج الزيتون.شمالًا، ولا سيما في منطقة ألينتيخو، المعروفة بأصنافها القوية وكفاءة إنتاجها المتزايدة. (التصنيف العالمي: 1)
---
### 10. **ليبيا**
* **مساحة زراعة الزيتون:** حوالي 215,178 هكتارًا
* تُكمل ليبيا قائمة أفضل 10 دول عالميًا، حيث ركزت على زراعة الزيتون كعامل استقرار زراعي، وتتركز بساتينها بشكل أساسي في الشمال الغربي. (التصنيف العالمي: 1)
---
## 🌍 مساحة زراعة الزيتون: رؤى عالمية رئيسية
### 📌 هيمنة مناخ البحر الأبيض المتوسط
تشترك جميع الدول تقريبًا في قائمة أفضل 10 دول عالميًا في مناخ البحر الأبيض المتوسط، الذي يتميز بصيف دافئ وجاف وشتاء بارد، وهو مناخ مثالي لأشجار الزيتون. لطالما جعلت تربة البحر الأبيض المتوسط وأنماط الطقس هذه المنطقة قلب زراعة الزيتون. (ويكيبيديا][3])
### 📈 الاتجاهات المؤثرة في تصنيفات 2025
* **التكيف مع تغير المناخ:** يُتيح ارتفاع درجات الحرارة زراعة الزيتون في مناطق جديدة، حتى خارج مناطق البحر الأبيض المتوسط التقليدية. وتشير الدراسات إلى أن بعض المزارعين يجربون أصنافًا جديدة في بيئات غير تقليدية. (رويترز][4])
* **النمو العضوي والمستدام:** تعمل دول مثل إسبانيا وإيطاليا وتونس على توسيع مزارع الزيتون العضوي ومنح الشهادات، لتلبية الطلب العالمي المتزايد على الزيوت الفاخرة والمستدامة. (فينيتالي][5])
* **تكامل التكنولوجيا الزراعية:** يُعزز الاستشعار عن بُعد، والذكاء الاصطناعي للتنبؤ بالمحاصيل، والري الدقيق، الإنتاجية ويُقلل من مخاطر الاستدامة على المدى الطويل. (arXiv][6])
---
## 🇴🇲 الجزء الثاني - تصنيف العالم العربي: أفضل الدول المنتجة للزيتون في عام 2025
تُعد زراعة الزيتون في العالم العربي ذات أهمية ثقافية واقتصادية بالغة. لنرتب أفضل خمس دول عربية من حيث مساحة زراعة الزيتون في عام ٢٠٢٥:
### 🥇 ١. تونس
بمساحة تقارب ١,٩٣٤,٤٤٧ هكتارًا من بساتين الزيتون، تهيمن تونس ليس فقط على أفريقيا، بل على العالم العربي أيضًا في زراعة الزيتون. ويتجلى تميزها في خبرتها العميقة وإنتاجيتها الثابتة. (التصنيف العالمي: ١)
---
### 🥈 ٢. المغرب
يتعزز موقع المغرب في قطاع الزيتون العربي بحصوله على المركز الثالث عالميًا، وببساتينه الشاسعة التي تدعم الاستهلاك المحلي وتدفقات التصدير المتزايدة. (التصنيف العالمي: ١)
---
### 🥉 ٣. الجزائر
تحتل الجزائر المركز الثالث بين الدول العربية المنتجة للزيتون بمساحة تقارب ٤٨٢,٠٥٥ هكتارًا، مع استمرار التوسع مدفوعًا بالاستثمارات الزراعية. (التصنيف العالمي: 1)
---
### 4. **سوريا**
يُعدّ إرث سوريا العريق في زراعة الزيتون، بالإضافة إلى بساتينها الشاسعة (حوالي 674,767 هكتارًا)، سببًا رئيسيًا لتبوّتها مكانةً مرموقةً بين الدول العربية المنتجة للزيتون، ما يُؤكد متانة أنظمتها الزراعية. (التصنيف العالمي: 1)
---
### 5. **ليبيا**
على الرغم من صغر مساحتها مقارنةً ببعض الدول العربية الأخرى في هذه القائمة، إلا أن ليبيا لا تزال تُصنّف ضمن أبرز الدول المنتجة للزيتون في العالم العربي، حيث تزيد مساحة الأراضي المزروعة فيها عن 215,000 هكتار. (التصنيف العالمي: 1)
---
## 🏆 الأهمية الزراعية والاقتصادية والثقافية
### 🌱 الزراعة وسبل العيش الريفية
تُوفّر بساتين الزيتون دخلًا ثابتًا وفرص عمل، فضلًا عن الأمن الغذائي لسكان الريف، لا سيما في دول حوض البحر الأبيض المتوسط وشمال إفريقيا، حيث قد تُعاني المحاصيل الأخرى من نقص الري.
### 💰 قيمة الصادرات والتجارة
تستفيد دول مثل إسبانيا وتونس من منتجات الزيتون، وخاصة زيت الزيتون، كسلع تصديرية قيّمة. ولا يزال زيت الزيتون منتجًا رئيسيًا في المفاوضات التجارية، ويعزز الهوية التجارية عالميًا.
### 🍽 التراث الثقافي
في الثقافات العربية، لا تُعد أشجار الزيتون مجرد محاصيل زراعية، بل هي رمز للتراث والتقاليد والهوية الغذائية. وتتمتع دول مثل سوريا والجزائر بتقاليد عريقة في زراعة الزيتون تعود إلى ما قبل الحدود الوطنية الحديثة.
--
📌 الخاتمة
يؤكد عام 2025 الدور المحوري لمنطقة البحر الأبيض المتوسط كمركز عالمي لزراعة الزيتون. وتواصل إسبانيا وتونس والمغرب تبوؤ مكانة بارزة بفضل مساحاتها الشاسعة المزروعة بالزيتون، بينما تعزز دول أخرى مواقعها من خلال الابتكار والاستدامة والمرونة الزراعية.
في العالم العربي، لا تزال زراعة الزيتون ركيزة أساسية للحياة الريفية والاستراتيجية الزراعية الوطنية، وتتصدر تونس والمغرب والجزائر هذا المجال. مع تغيرات التكيف مع تغير المناخ، وأسواق المنتجات العضوية، والطلب العالمي، تتمتع هذه الدول بموقعٍ مميزٍ لرسم مستقبل زراعة الزيتون.
🔑 الكلمات المفتاحية المستهدفة:**
مساحة زراعة الزيتون 2025، الدول حسب زراعة الزيتون، أكبر الدول المنتجة للزيتون، التصنيف العالمي لبساتين الزيتون، مساحة زراعة الزيتون العربية، زراعة الزيتون في منطقة البحر الأبيض المتوسط، إحصاءات بساتين الزيتون، أكبر مساحات زراعة الزيتون
المراجع
[1]: https://www.theworldranking.com/statistics/991/olives-area-harvested-by-country/2035/?utm_source=chatgpt.com "مساحة الزيتون المزروعة حسب البلد - ديسمبر 2023"
[2]: https://www.ft.com/content/bfb0136a-04ab-4b3a-92a3-090cc7557128?utm_source=chatgpt.com "إنتاج زيت الزيتون التونسي سيتجاوز نظيره الإيطالي بعد مواسم حصاد وفيرة"
[3]: https://en.wikipedia.org/wiki/Olive?utm_source=chatgpt.com "زيتون"
[4]: https://www.reuters.com/world/europe/spanish-olive-trees-find-new-home-hungarys-slopes-climate-warms-2024-10-09/?utm_source=chatgpt.com "أشجار الزيتون الإسبانية تجد موطنًا جديدًا على سفوح جبال المجر مع ارتفاع درجات الحرارة"
[5]: https://sol2expo.com/en/organic-olive-growing-spain-italy-and-tunisia-on-the-podium/?utm_source=chatgpt.com "زراعة الزيتون العضوي: إسبانيا وإيطاليا وتونس على منصة التتويج - SOL2EXPO"
[6]: https://arxiv.org/abs/2506.06309?utm_source=chatgpt.com "الاستفادة من تقنيات التعلم الجماعي المبتكرة وبيانات لاندسات متعددة الأطياف لتقدير إنتاجية الزيتون في تونس"
